ما هي فوائد الشوفان؟

ما هي فوائد وجبة الشوفان؟

يعتبر الشوفان احد أنواع الحبوب الصحية والمفيدة للجسم التي تحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات والألياف ومضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم ويفضل تناول الشوفان في الصباح مع وجبة الإفطار من خلال اضافته الى الحليب الساخن لمد الجسم بالطاقة

والعمل على تنشيط الدماغ فهو مفيد للأطفال عند تناوله في الصباح قبل الذهاب الى المدرسة لمساعدتهم على قضاء يومهم الدراسي بكل نشاط وحيوية فضلا عن فوائده أيضا للكبار لمساعدتهم في قضاء يومهم بكل حيوية ونشاط في عملهم وأيضا لربة المنزل لمساعدتها في قضاء يومها في إدارة  تدبير أمور المنزل وسنذكر في هذا المقال بعض الفوائد التي توضح أهمية الشوفان :

1-     يحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تساعد على تحسين عملية الهضم ومنع الإمساك والإسهال بالإضافة الى الشعور بالشبع عند تناوله مما يساهم في تقليل خطر الإصابة بالسمنة وامراض القلب.

 2-     المحافظة على صحة العظام للرضع والأطفال عند تناوله كوجبة أساسية يوميا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم التي يحتاجها الجسم.

 3-     المحافظة على صحة الجهاز العصبي لاحتوائه على كمية قليلة من الصوديوم والكوليسترول وعدم احتوائه على الجلوتين كبقية بعض الأطعمة التي يتم تناولها.

4-     غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على منع الإصابة بداء السكري وامراض القلب والشرايين وامراض السرطان خاصتا سرطان القولون

 5-     دعم عملية الأيض المختصة بإمداد الجسم بالطاقة لمساعدة تحسين نمو الطفل حيث ان كل غرام من الشوفان يعادل 400 سعرة حرارية

6-     تعزيز مناعة الجسم فتناول الشوفان يساهم في تقوية الجهاز المناعي للجسم وبالتالي محاربة العديد من الأمراض وخفض الإصابة بها كالسرطان على سبيل المثال

 7-     المساعدة على فقدان الوزن نظرا لانخفاض نسبة السعرات الحرارية له وتبطيء عملية الهضم وبالتالي تقليل الشعور بالجوع وتناول كمية طعام اقل من المعتاد عند تناوله كوجبة أساسية في فترة الإفطار.  

طريقة تقديم الشوفان للطفل الرضيع عمر عشرة أشهر:

1-     طهي ربع كوب من الشوفان مع الماء حتى يصبح طريا

2-     إضافة نصف موزة مهروسة الى الشوفان

 3-     تقديمه الى الطفل بعد ما يبرد

وبالهناء والعافية للجميع